度假酒店設計的“游樂化”創新

近年來，旅游度假成為一種生活方式逐年走高，度假酒店以一種獨立的酒店業態，成為旅游產業發展創新的重要領域。

度假酒店是以接待休閑度假游客為主，為休閑度假游客提供住宿、餐飲、娛樂與游樂等多種服務功能的酒店。與一般城市酒店不同，度假酒店不像城市酒店多位于城市中心位置，大多建在濱海、山野、林地、峽谷、鄉村、湖泊、溫泉等自然風景區附近，而且分布很廣，輻射范圍遍及全國各地，向旅游者們傳達著不同區域、不同民族豐富多彩的地域文化、歷史文化等。

在酒店四大重點功能板塊中（四大重點功能板塊指客房、餐飲、商務接待、娛樂與游樂），占據城市酒店越來越多份額的“娛樂與游樂”，在度假酒店更是獨占鰲頭，因為度假酒店的主訴求，就是為游客提供多樣化服務、多類型休閑及娛樂服務。現實的酒店競爭中，度假酒店的“娛樂與游樂”創新，成為主要的內容。

創新的“娛樂與游樂”項目，不僅是度假酒店有別于競爭對手的獨特標志，還是度假酒店保持長久生命活力，吸引游客到來的核心賣點。

另一方面，因為度假酒店總是對“娛樂與游樂”創新具有前瞻的眼光，因此往往成為眾多城市酒店的“娛樂與游樂”創新的風向標，更成為了指引整個酒店業“娛樂與游樂”創新發展方向的探路者。

一、“文化主題化”創新

曾幾何時，一種主題化的發展趨勢席卷了酒店業，大到整個酒店都圍繞著一個主題展開，小到酒店的某些基本功能的主題化，如：主題餐廳、主題酒吧，這種以某一特定主題來體現酒店特色、文化氛圍，讓顧客獲得富有個性的文化感受的酒店創新模式，現在也被移植于酒店的“娛樂與游樂”上，一些主題化的“娛樂與游樂”項目正在興起。

在香港迪士尼樂園酒店，酒店可為游客提供“迪士尼童話”主題的浪漫婚禮服務；在仁安悅榕莊，游客可以騎乘牦牛或者馬進入酒店，或者參與到“仁安之旅”，在“藏式生活”主題下當一次真正的游牧民族；北京的皇家驛棧，獲得2008年金鑰匙最佳酒店設計大獎，它以“皇室生活”為主題，56間客房都代表著一個皇帝，酒店內有皇家餐飲、皇家泡浴、皇家歌舞，晚上還有特色的“升宮燈”儀式，讓游客徹底過一把當皇帝的癮！

這類創新重點在于從當地民俗風情、古代傳說、名人故事，乃至自然風光、城市特色還有藝術魅力等方面挖掘文化內涵，并將文化要素融入酒店風格、室內裝飾、餐飲全方位整合，以提升酒店“娛樂與游樂”的吸引力，文化的不可復制性已決定了酒店“娛樂與游樂”的獨特性。

二、“郊野休閑化”創新

度假酒店所處的優美自然環境往往成為游客前往的第一因素，但以往卻常常被酒店經營者忽略其娛樂與游樂價值，當酒店經營者意識到郊野休閑項目的超低門檻且類別眾多的時候，以自然環境為基礎開展的郊野休閑類游樂與娛樂項目便廣泛傳播。

這類郊野休閑類娛樂與游樂項目中尤以郊野運動為其中的重點科目，比如靠山近林的度假酒店，娛樂與游樂項目總是結合著開展登山、滑翔、穿越、野營、溯溪、定向越野、森林浴、騎馬、滑草、越野車等等。

“野奢酒店”的理念正是出于此，野奢酒店以郊野環境為背景，但野奢酒店內已經不僅僅止于包括基礎郊野休閑在內的“娛樂與游樂”，還包括有如幽雅溫泉、豪華酒吧等在內的“娛樂與游樂”。

三、“度假莊園化”創新

度假莊園是大農業生產的概念，它是以農業休閑為基礎發展起來的，以獨特農業生產、生活體驗為核心的娛樂與游樂模式，人們印象中的吃住玩一體的農家樂便是度假莊園的雛形。

當農家樂形式的市場號召力突顯的時候，從農林牧副漁中延伸出來的各種莊園，如酒莊、漁莊、果莊、花卉莊園、森林莊園等等開始涌現，這種方式映射到度假酒店的“娛樂與游樂”創新上，便是度假酒店紛紛參照自身條件開展以農產品采摘、農作體驗、農業觀光、鄉村度假為主體的“娛樂與游樂”項目，這其中涵蓋有包括：避暑、森林浴、采摘、田園休閑、打漁、垂釣、逮獵、生態餐廳、生態健身、生態宿棲（木屋、樹屋、露營）等在內的產品形式。

拿酒莊來進一步說，在度假酒店的外圍大環境里遍植葡萄，再開展以采摘、釀制、窖藏、裝瓶的一系列葡萄酒制作過程核心的“娛樂與游樂”項目，往往能給予游客更多的體驗。

四、“養生理療化”創新

“娛樂與游樂”的養生理療創新，是基于度假酒店作為療養院模式下的創新和發展。在新的市場經濟下，傳統療養院已逐漸失去了競爭力，但此時越來越廣泛人群對養生的需求不斷加強，因此催生出廣大的養生市場。

此時度假酒店正是看中這部分人群對養生的渴求，對生命質量的追求，開展了從養生化角度入手，包含亞健康體檢、水療SPA、泥療、美容美體、氧吧、有氧運動等在內的養生理療，以滿足游客對提升生活質量和保健的要求。

這種養生理療創新的“娛樂與游樂”項目以“療”與“養”為主要目的和內容，注重的是靜態的保健，其中最為人們熟知的便是水療SPA，水療SPA項目在酒店內的廣泛運用，在《城市酒店“娛樂與游樂”創新模式》文章中已提及，在此便不贅述，但需要強調的是這股酒店“娛樂與游樂”創新的養生理療旋風正是出自度假酒店。

五、“康體運動化”創新

這類創新主要體現在各類體育運動項目廣泛融入到度假酒店的“娛樂與游樂”項目中，康體運動注重動態的健身，與室外有密切聯系，主要以室外娛樂與游樂為主，并以健身、放松、交流為主要目的，大到高爾夫、滑雪場，小到乒乓球、羽毛球，有競技類的賽艇、高爾夫、滑雪，有群眾性的拓展、攀巖、登山，還有特具民俗性的秋千、蒙古射箭，以及國外引進的娛樂性較強的創新體育項目等。

六、“互動參與化”創新

互動參與性的“娛樂與游樂”創新源于游客已經不滿足于自玩自樂，而希望在度假旅途中結交一些興趣相投的好友，此時酒店參與性娛樂與游樂便發揮了作用，比如：篝火晚會、BBQ、節慶活動等等，這些活動規模比較大，能帶動起濃厚的娛樂氣氛，在這種邊玩、邊吃、邊喝、邊跳的愉快氛圍中，往往能相識好友。

在九寨天堂酒店的萬人鍋莊廣場，每次入夜都將上演一場大型的游客參與鍋莊聚會，這里是夜晚娛樂的熱點，是游客交友結朋的好去處，并且它已發展成為酒店的標志性娛樂活動。而互動參與性的“娛樂與游樂”，往往能夠成為游客印象最深刻的回憶，一些結合地方節慶的互動參與性“娛樂與游樂”尤是如此。

七、“專業演藝化”創新

這種專業演藝的“娛樂與游樂”創新，源于人們對高雅藝術的追尋，如歌劇、演奏會、舞臺劇、戲劇等，并且這類專業演藝的“娛樂與游樂”更有蓋過度假酒店名氣的趨勢。比如提到保利劇院，大多數人都知道，但說到保利大廈，也許有人還要想想這是干什么的，這就是因為保利劇院作為一個專業演藝的酒店配套成熟得發展成為酒店的主要特色。

因為專業演藝對場地要求較高，因此目前還得不到廣泛傳播，但度假酒店內已出現小型的劇場、影院是不容爭議的事實，已經呈現出酒店演藝固定化、大型演藝定期化等趨勢；隨著時間推移，這類高水準的藝術性專業演藝必將與度假酒店成功稼接。

八、“客房娛樂化”創新

把客房看成為私人空間，娛樂與游樂板塊一般屬于公共空間。以客房娛樂化為特色，實現了娛樂的私人化和科技化。

這種創新，開始源于電視系統的升級，因為中國電視轉播的問題，很多酒店內能收看的電視娛樂節目相當局限，這樣便與家庭電視相差無已，但基于度假游客的需求便不足夠，游客會希望說能不能看到家里收不到的電視節目，比如海外的頻道。這時候衛星電視便誕生了，衛星電視豐富了酒店內的電視娛樂節目。

在此基礎上，又出現了客房內的MINI高爾夫、陽臺上的溫泉泡池，現在很多酒店客房內已經配置了電腦，這是一套電腦、電視、高清平板顯示器集成一體的服務系統，在這樣的系統里可以提供更多、更好的娛樂、休閑、商務服務，高清電視、視頻點播、機車票預定等服務自然不在話下，它還能提供部分私人服務。